PANCAKES CON BANANO
Para preparara unos deliciosos y fáciles pancakes necesitas:
INGREDIENTES
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- 3 huevos
- 1 1/4 (Una taza y un cuarto) de agua
- 1 1/2 ( una taza y media ) de harina leudante
- 5 bananos cortados en rodaja
- miel
- 1/2 (media taza) de chips de chocolate
tiempo de preparación 40 minutos
porciones 5 a 6
PREPARACIÓN:
Mezclar en un recipiente los huevos, el azúcar, el aceite, el agua y la harina, puedes utilizar un batidor eléctrico o una espátula, la mezcla debe quedar cremosa sin grumos. engrasar un sarten y colocarlo a fuego lento, con un cucharon de servir sopas agregar un medida de mezcla en el sarten para armar el pancake , coloque rodajas de banano y 1 cucharada de chips de chocolate, dejar cocinar muy bien hasta que la mezcla este seca, voltear el pancake y dejarlo 1 minuto mas., (evitar que se quemen ). deben quedar dorados,. retirar del fuego, decorar con mil de abejas y servir.
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